三月的東至大地春意盎然，一派生機勃勃的景象。草莓園內，陣陣果香沁人心脾；種植大棚內，羊肚菌爭相破土而出；數字化育秧工廠里，秧苗舒展著嫩芽……隨著新技術、新品種、新模式的推廣應用，一幅現代農業(yè)新畫卷正徐徐展開。
  “建德草莓”成游客“新寵”
  走進堯渡鎮(zhèn)黃泥草莓園，紅瑪瑙般的草莓綴滿田壟，游客手挎竹籃穿梭其間，歡聲笑語不絕于耳。
  “這里的草莓八分甜、兩分酸，果香濃郁！”游客張燕輕輕摘下一顆草莓，贊不絕口。這片“網紅”草莓園的主人洪連壽，正是將中國草莓之鄉(xiāng)——浙江省建德市草莓種植技術引入東至的“拓荒人”。
  從測土配方精準施肥，到高溫滅菌防治病害；從優(yōu)選脫毒種苗，到覆膜控溫精細化管理，手持草莓師傅證的洪連壽，用科技賦能傳統(tǒng)種植。如今，35畝草莓園年產值突破70萬元，帶動周邊村民務工增收數萬元。其獨特的“蜜蜂授粉法”——在花期按比例投放蜂群，使草莓的坐果率提升30%，草莓品質躋身行業(yè)標桿。當下，“建德草莓”不僅在東至扎下了根，更成為眾多游客的“新寵”。
  “菌中黃金”激活冬閑田
  在勝利鎮(zhèn)吉陽村的296個黑色大棚內，被譽為“菌中黃金”的羊肚菌，密密麻麻地鋪滿菌壟。這是四川、安徽兩地農科院聯合培育的耐寒新品種，讓冬閑田變身“黃金地”——畝產超1500斤、產值達6萬元，特級干菇每斤售價超千元。
  “科技是破局關鍵！”勝利鎮(zhèn)鎮(zhèn)長楊國道出羊肚菌產業(yè)快速發(fā)展的“密碼”。該鎮(zhèn)通過與科研院所深度合作，構建起“菌種研發(fā)——標準化種植——冷鏈加工——品牌營銷”全產業(yè)鏈。專家團隊駐鎮(zhèn)指導，農戶接受“點對點”培訓，全鎮(zhèn)羊肚菌實現自主研發(fā)及育種。
  2023年底，勝利鎮(zhèn)21個村利用冬閑田抱團種植羊肚菌3000余畝，2024年春總產值超億元，村集體經濟經營性收益均超百萬元。其中，吉陽村集體經濟經營性收益突破300萬元。如今，菌香撲鼻的烘干車間內，商販爭相“搶”菇的場景，成為科技興農、產業(yè)興旺的最佳注腳。
  “數字+”賦能辣椒產業(yè)鏈
  漂盤育秧、自動控溫、智能噴灌… …在大渡口鎮(zhèn)安全村，由安徽省徽黔紅農業(yè)發(fā)展有限公司建設的數字化育秧工廠，盡顯“科技范”。
  該工廠通過漂盤育秧的辣椒幼苗根莖健碩、成活率達99%，進口泥炭土基質從源頭杜絕土傳病害，智能噴灌系統(tǒng)節(jié)水30%。目前，這座“植物工廠”年育苗能力超3萬畝，產值達2000萬元。
  該公司通過跨鎮(zhèn)聯建、村企共建、產銷互融等方式，帶動縣內多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展辣椒種植2000余畝。此外，采用“公司+農戶”訂單農業(yè)模式，帶動周邊農戶種植200余畝，形成從育苗到種植、收購、加工、包裝、銷售的辣椒產業(yè)鏈“一條龍”服務。“訂單農業(yè)讓我們吃下‘定心丸’！”椒農周慶說：“企業(yè)提供種苗、技術并保底收購，我們只需專注種植?！?br />   小辣椒，大產業(yè)。今春，該公司1.3萬畝育秧訂單中，辣椒苗占比超90% ，已陸續(xù)發(fā)往周邊城市。